از بندرعباس چی سوغات ببریم؟

مهر ۲۴, ۱۳۹۵

یکی از رسم‌های سفر سوغات است. یعنی در حقیقت همانطور که سفر برای من و شما با خاطرات و خوشی‌هایش معنا پیدا می‌کند برای بقیه با هدیه‌ای که بعد از سفر می‌گیرند ملموس‌تر می‌شود. حتی تجربه نشان داده سوغات،کدورت‌ها را از میان می‌برد و دل‌ها را نرم می‌کند. ایران هم دقیقا همانجایی است که هر شهرش پر از سوغات و چیزهایی است که به عنوان تحفه سفر می‌توان به بقیه داد. اما اینکه سوغات هر شهر چیست و بهترینش را کجا می‌شود پیدا کرد، موضوعی است که ما قرار است درباره‌اش حرف بزنیم. از شمال تا جنوب سفر کنیم و بگوییم وقتی سفر می‌روید بهتر است چی برای بقیه از آنجا سوغات ببرید که به کام باشد. برای شروع هم از بندرعباس میگوییم، شهر نخل‌ها و آفتاب همیشه تابان.

بندرعباس، کنار دریا قرار گرفته و جدا از اینکه می‌شود لذت دریای آبی و دم غروب و هوای خوبش را برد، بهترین ماهی جنوب را هم می‌شود اطراف بندر و در بازار سنتی ماهی‌فروشان پیدا کرد. ماهی‌هایی مثل هامور، سرخو، شاه‌میگو و سنگسر که برخلاف تصور معمول چندان هم اینجا ارزان نیست. ولی کمتر کسی است که برای دوستانش ماهی سوغات ببرد مگر افراد درجه یک خانواده. راه دور است و امکان خراب شدن ماهی زیاد. ماهی را می‌شود همانجا خورد و اگر خواستید چیزی به عنوان خوردنی سوغات بدهید ریسمان‌های خرما و میوه‌ای به اسم گوآوا را انتخاب کنید، سوغاتی مقفول مانده که کمتر به چشم سوغات به آن نگاه می‌شود، چرا که در هرمزگان صنایع دستی مثل سوزن دوزی و حصیربافی حرف اول را می‌زند و دیگر کمتر نوبت به میوه‌ خوش طعمی مثل گوآوا می‌رسد.

guava_id-1

گوآوا را در کل ایران فقط می‌شود در دو استان سیستان وبلوچستان و هرمزگان پیدا کرد، پس چرا آدم لذت خوردنش را با بقیه شریک نشود؟ در بندرعباس به گوآوا زیتون می‌گویند در صورتی که شباهت چندانی با با زیتون ندارد و بیشتر شبیه گلابی و انار است، عطر خوشی دارد که تا ساعت‌ها روی دست باقی می‌ماند و مزه‌اش ترش و شیرین و ملس است. رنگ پوست گوآوا زمانی که رسیده باشد، زرد، ولی رنگ گوشت آن صورتـی، کرم، سفیـد یا زرد است. گوآوا که اصلیتی برزیلی دارد خواص زیادی دارد. از آن مربا درست می‌کنند، برای درمان اسهال مفید است، اگر پوستش را بجوشانید برای درد معده بهترین مسکن است و جدا از آن زخم را زود خوب می‌کند. اهل فن می‌گویند گوآوای خوب پوست زرد رنگی دارد و اگر می‌خواهی بهترینش را پیدا کنی باید نزدیک بندر را بگردی و به خصوص از نیمه آبان‌ماه تا فروردین به هرمزگان سفر کرده باشی، یعنی همان فصل‌هایی که مناسب سفر به هرمزگان است و آفتاب سوزان، مجال نفس کشیدن را نمی‌گیرد.

چنته و لباس‌های گلابتون دوزی

golabetoon

معمول‌ترین و رایج‌ترین سوغات هرمزگان حصیر است، درخت خرما که با برگ‌هایش حصیر می‌بافند در کل استان چه بندرعباس و چه شهرهای دیگر فراوان است و با آن وسایل مختلفی مثل زیرانداز و سینی‌های حصیری بزرگی درست می‌شود که بهترینش را در روستای میناب در فاصله ۱۱۰ کیلومتری شرق هرمزگان، می‌توان پیدا کرد. آنجا هم سفال‌های خوبی دارد، هم حصیرهای بسیار محکم و مرغوبی و هم سوغات‌های دیگری مثل لباس‌های گلابتون‌دوزی شده و چنته که زنان بیشتر آن را می‌بافند. نقش‌های هندسی  را روی دارهایی که روی زمین نصب می‌شود می‌بافند، با صدف‌های دریایی و منگوله‌های رنگی تزئینش می‌کنند و به آن چنته می‌گویند.  محلی‌ها با آن کپرهایشان را تزئین می‌کنند و مسافران بیشتر به عنوان وسیله‌ای برای تزئین دیوار و خانه با خود می‌برند. جدا از چنته، لباس‌ها و پارچه‌های گلابتون دوزی شده هم یکی از بهترین سوغات‌های هرمزگان است. هنری که در جاهای دیگر ایران به کم دوزی، گلدوزی، برون دری دوزی و کمان‌دوزی معروف است و در لباس‌های زنان جنوبی از دمپایی گرفته تا شلوارها، سرآستین، پیش سینه، دور یقه می‌توان آن را دید و روی پشتی و کوسن و سجاده و جلد قرآن هم دوخته می‌شود.  نخ گلابتون را که روکشی فلزی یا سفید و رنگی دارد به صورت ریسمان‌های باریک درمی‌آورند و با قلاب روی پارچه می‌دوزند. لباس‌های گلابتون دوزی شده را در  بندرعباس می‌شود در بازار بزرگ بندرعباس یا بازار ترک‌ها پیدا کرد، هنری‌ چشم‌نواز که با زحمت زیاد درست می‌شود ولی قیمت چندانی ندارد.

دسته بندی مطالب:سوغات سفر

مطالب مرتبط :

نظری ثبت نشده

ارسال پاسخ